Uncle Roger Fried Rice
Næringsinnhold er ikke beregnet for denne oppskriften.
| Ingrediens | Mengde |
|---|---|
| Hvitløk | 1.0 fedd |
| Sjalottløk | 1.0 stk |
| Egg | 2.0 stk |
| Vårløk | 1.0 bunt |
| Chili | 50.0 g |
| Ris (tørrvekt) | 250.0 g |
| Soyasaus | 80.0 g |
| Asiatisk sesamolje | 2.0 ss |
| MSG | 1.0 ts |
| Mager karbonadedeig | 400.0 g |
Tilberedning
- Varm opp woken med olje (svinefett, peanøtt- eller vegetabilsk olje).
- Stek hvitløk og sjalottløk til de dufter.
- Tilsett egg og stek til de er luftige.
- Tilsett ris og rør godt.
- Tilsett soyasaus, sesamolje, MSG og hvit pepper. Rør.
- Tilsett vårløk og chili, vend om.
- Bland inn ferdigstekt karbonadedeig.
Resterende fett per porsjon
Velg ett alternativ:
- 40 g ost
- 80 g avokado
- 2 dl lett matfløte
- 40 g bacon
- 1,5 dl kokosmelk